报告称中国居民膳食结构接近发达国家

参考消息网10月27日报道台媒称，国际智库研究员最新报告指出，中国居民的膳食结构，已接近发达国家。

据台湾中时电子报10月27日报道，国际非营利性智库“第三世界网络”咨询研究员文佳筠表示，全球的食物浪费资料显示，发生在前端的占54%，后端是46%。

报道称，发达国家的食物浪费主要发生在分销、消费等后端环节，而发展中国家则主要发生在生产、收获、运输和储存等前端环节。

学者指出，中国在这方面的表现其实是处于发达国家的状态，在生产和前端的浪费量比例较小，但后端的浪费量多一些。

联合国粮农组织统计“食物浪费现象”，把中国和日本、韩国归为一类，称之为“Industrialized Asia（亚洲工业化地区）”。就2009年的情况来看，亚洲工业化地区的食物浪费程度不如美国和澳洲、新西兰，与欧洲接近。

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